L’établissement de jeux du groupe Barrière a investi 3 millions d’euros pour sa rénovation avec de nouvelles machines à sous et tables de jeux, ainsi qu’un nouveau bar lounge à cocktails, le Chérie Cherry.

Derrière le comptoir, Roberto joue sobrement les virtuoses avec son shaker pour concocter le cocktail signature du nouveau bar Chérie Cherry, situé au cœur de l’établissement de jeux de la Croisette.

Comme une cerise sur le gâteau. Service oblige, on opte pour la version sans alcool Sober Chérie Cherry (spirit rhum 0%, orange, sirop de fraise et menthe) mais la version plus corsée (gin, liqueur Saint-Germain, jus de citron jaune, crème de mûre) existe aussi.

À la carte, du "snacking élaboré", des petites entrées à partager (houmous et pita, jambon ibérique sur pain toasté, bucket de beignets et caviar d’aubergine…); quelques plats classiques (ribs de bœuf et frites, focaccia et burrata, poke bowl au saumon, salade César, fish and chips) et une proposition de burgers, sandwichs et pizzas, avant une farandole de desserts gourmands.

Retrouver le lustre d’antan

Avec sa touche rétro-moderne et sa ligne soignée dessinée par l’architecte Michael Malapert, le bar à cocktails chic et tendance a naturellement trouvé sa place dans le Casino Barrière Croisette rénové cet été.

"Il complète bien l’offre de notre restaurant à l’étage", se réjouit Jean-Charles Pitt, directeur fraîchement arrivé du Casino d’Enghien-les-Bains, fleuron du groupe en France et en Europe.

Au terme d’une riche carrière (passée notamment par le Ruhl à Nice), qui a commencé comme ingénieur technique pour une société qui importait des machines à sous – "Un jour, le Casino de Lyon nous a commandé 300 machines et, au moment de les installer, mon entretien d’embauche a duré quinze secondes!" –, Jean-Charles Pitt entend relever ce "dernier challenge cannois", même s’il n’est paradoxalement pas joueur par nature: redonner tout son lustre au Casino de la Croisette, accolé au palais des Festivals.

Pour l’aider dans cette mission, le groupe Barrière a misé gros. Trois millions d’euros ont été investis dans la rénovation des lieux, depuis l’accueil jusqu’aux salles de jeux.

Une nouvelle table de poker, douze postes de black jack électroniques (avec à l’écran un croupier ou une croupière), 16 roulettes anglaises électroniques et 18 nouvelles machines à sous, sont venus récemment compléter le parc ludique (plus de 200 machines à sous, 75 tables électroniques, 12 tables de jeux traditionnels).

Le poker, un atout maître?

"Beaucoup de nos clients réclament sans cesse des nouveautés, alors que d’autres restent attachés à leurs anciennes machines, avec leurs habitudes, il faut pouvoir satisfaire tout le monde", justifie le directeur. Plus aéré, plus lumineux (avec des éclairages Led), plus spacieux, le Casino qui attire habituellement 380.000 visiteurs annuels affiche déjà +10% d’entrées (environ 14.000 par jour) depuis le 1er juillet par rapport à 2024. En tablant aussi sur des animations pour fidéliser la clientèle.

De bon augure, alors qu’il joue également son atout poker, (avec les tournois du Barrière Poker Tour en september et le Pokerstars Open le 15 décembre) pour relancer la machine.

Arrivera-t-il à ses fins? Faites vos jeux…

(source : nicematin.com)